QUANDO COMEMOS POR IMPULSO, QUASE SEMPRE ERRAMOS NA QUANTIDADE OU NA QUALIDADE DOS ALIMENTOS. Se seu objetivo é tomar as rédeas da sua alimentação, encare-a da mesma maneira que você encararia um objetivo de treino. Você não fará uma boa maratona se treinar só quando estiver a fim; é preciso estabelecer um planejamento de treinos e manter-se fiel a ele.

O planejamento nutricional não tem que ser feito em cima de três refeições diárias. Café-da-manhã, almoço e jantar não são mais o que costumavam ser no nosso passado coletivo como uma sociedade agrária, quando queimávamos refeições gigantes com o trabalho pesado na lavoura. Hoje, a maioria dos nutricionistas indica refeições e lanches menores e mais freqüentes. Isso ajuda a amenizar os picos de resposta glicêmica e evita que seu apetite saia do controle, facilitando a entrada de comidas mais "saudáveis" no seu dia-a-dia.

Há várias maneiras de fazer um plano de nutrição conveniente, convidativo e que se encaixe em seu estilo de vida. Se você costuma estar muito cansado no fim do dia para cozinhar, tente preparar várias refeições (lasanhas, sopas e cozidos vão bem) no fim de semana e congele-as para os outros dias. Tenha sempre brócolis e couve-fl or no congelador para uma refeição rápida. Vale tudo para evitar a tentação de comer qualquer coisa na hora da fome. "As pessoas cometem erros quando escolhem a comida pela conveniência", diz Chris Carmichael, treinador de Lance Armstrong e autor do best-seller Food for Fitness.

Não estamos dizendo que você deve mudar seus hábitos de uma hora pra outra. Estamos só sugerindo um humilde começo, uma plataforma a partir da qual você possa buscar um lugar no pódio, um corpo melhor ou mais energia para trabalhar e treinar.